たべものラボ

作ったよ!レポ〜 かぼちゃのまんまるミニコロッケ~

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2023年9月にご紹介した「かぼちゃのまんまるミニコロッケのレポートを送っていただきましたので、ご紹介します!

 

<お送りいただいた方のコメント>
甘いかぼちゃでしっとりとして、美味しかったです。

全てウズラの卵で作りましたが、チーズやウインナーも今度試してみようと思います。

丸める時に茶巾絞りのようにラップを使うと丸めやすかったです。

 

<事務局より>

かぼちゃを丸めるときにラップを使うのは、丸めやすく、手も汚れず一石二鳥ですね!

かぼちゃ本来の甘さを感じたい方は、中身はうずらやチーズがおすすめで

ウィンナーやミードボールだとボリューム感と塩味がプラスされ大変おいしいです。

ぜひいろんな具材で試してみてください♪

レビューありがとうございました。

<レシピ>
京都市中央市場発!旬だより〜かぼちゃ〜

 

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