京都市中央市場会員「食の海援隊・陸援隊」のご案内

2025年2月11日

作ったよ！レポ〜聖護院大根のポトフ〜

2024年12月にご紹介した「聖護院大根のポトフ」のレポートを送っていただきましたのでご紹介します！

＜お送りいただいた方のコメント＞

寒い日にポトフは身体が温まりました。圧力鍋を使ったので、ちょっと煮崩れしてしまいました。セロリも入れて、お野菜がたくさん食べられるのもいいですね。

＜事務局より＞

寒い日に体が温まるポトフを作って下さりありがとうございます。

野菜などから溶け出した旨み、とろとろになった聖護院大根もとても美味しそうです！また様々な食材で作って見てくださいね。

今後も野菜や果物、海産物の魅力をみなさまにお伝えすべくどんどん発信していきますので

楽しみになさってください。

レポートありがとうございました！

＜レシピ＞

作ったよ！レポをお送りいただいた方には、

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是非、ご応募ください！