京都市中央市場会員「食の海援隊・陸援隊」のご案内

2025年2月25日

作ったよ！レポ〜オレンジキャロットラペ〜

2024年3月にご紹介した「オレンジキャロットラペ」のレポートを送っていただきましたのでご紹介します！

＜お送りいただいた方のコメント＞
はっさくオレンジと金時人参でつくりました。
いつもは柑橘なしで作りますが、柑橘を入れたことで酸味と甘味が効いてさっぱり爽やかにいただきました。

＜事務局より＞

金時人参の鮮やかな赤色が美しいですね！甘さの中にも少し苦味があるのが特徴のはっさくオレンジでさっぱりといただけそうですね。これからもぜひご活用ください！

レポートありがとうございました！

＜レシピ＞
京都市中央市場発！旬だより〜オレンジキャロットラぺ〜

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是非、ご応募ください！