京都市中央市場会員「食の海援隊・陸援隊」

【30年度】市場見学会＆食彩市ツアー

開催日時：平成30年6月9日（土）午前9時〜
集合場所：京の食文化ミュージアム・あじわい館
参加費：500円

京都市中央市場の市民感謝デー「食彩市」。
普段は小売店の方や料理屋さんなど、
プロの方しか買い物ができない仲卸店舗で、
一般の方も新鮮で安全・安心な市場の食材を直接購入していただける
京都市中央市場の目玉イベントです。

京都市中央市場のことを、よりよく知っていただくため
この日に合わせて、食の海援隊・陸援隊会員さん限定の市場見学会を開催しました！

AM9：00～

まずは京の食文化ミュージアム・あじわい館に集合し、
「京都市中央市場の一日（DVD）」を鑑賞。
市場の仕事や役割を、映像で学んでいただきました。

AM9：30～

実際に市場の見学へ出発です。
毎朝9：30から行われている青果の「二次せり」を見学します。

実際にせり台に上って、せりの様子をご見学いただきました。
この日は、会員さんのため特別に、せりを行う卸業者の方からの解説付き！
本物のせりの臨場感の中で、
市場のシステムや重要性を感じとっていただけたかと思います。

その後は自由行動で
「食彩市」を、思い思い楽しんでいただきました。

大好評だった今回の『市場見学会＆食彩市ツアー』！
7～9月は食彩市が夏季休業のため、
見学会もお休みさせていただきますが、
10月の第二土曜日より、
食の海援隊・陸援隊会員さん限定で開催を予定しております。

小学生のお子さんでも、楽しみながら学べるイベントです♪
次回募集開始時期は、メールマガジン及び会報誌にて
改めてご案内させていただきますので、乞うご期待ください＾＾