活動レポート
2015年12月12日
【27年度】おうちで楽しむホームパーティクッキング
Category - 料理教室開催日時：平成27年12月12日（土）午後2時30分～午後5時
開催場所：京の食文化ミュージアム・あじわい館
参加費：1,500円
講師：フードコーディネーター／野菜ソムリエ／唎酒師 川添智未氏
年末年始はクリスマスや忘年会、新年会、お正月など
何かと集まりの多いシーズンです。
今回の料理教室はホームパーティをテーマに、
家族や気のおけない友人との楽しいひとときに役立つメニューを、
講師の野菜ソムリエ・川添智未先生に教わりました。
もちろん、市場流通の野菜や鮮魚をふんだんに使っています！
見た目も可愛いデコ寿司は、お子さんに喜ばれそうですね。
唎酒師の川添先生らしい、お酒に合うメニューも紹介してくださいました。
会員の皆さんも、ワイワイ楽しみながら参加してくださいました。
＊献立＊
・カラフルムニエル
・デコご飯
・ジャガイモの生クリーム焼き
・ブロッコリーのカリカリパン粉
・京小かぶとリンゴのサラダ