活動レポート
【27年度】産地支援活動・海援隊
開催日時:平成27年10月21日(水)午前7時~午後6時頃 行先:京都府宮津市 内容:養老漁港にて定置網見学、生産者との交流など 参加費:4,000円 海援隊が向かうのは京都の北部宮津市。 日本海の景色を楽しみつつ、養老 ...
[産地支援活動]
【27年度】産地支援活動・陸援隊
開催日時:平成27年10月15日(木) 午前7時~午後6時頃 行先:岡山県高梁市中原町 内容:ピオーネの収穫体験、選果場の見学、生産者との交流など 参加費:4,000円 好天に恵まれ、朝早い7時集合にもかかわらず、 参加 ...
[産地支援活動]
【27年度】市場食材を使ったイタリアン料理教室
開催日時:平成27年8月29日(火)午後2時〜午後4時 開催場所:京の食文化ミュージアムあじわい館 参加費:1,500円 講師:「イル・フィーロ」オーナーシェフ 和田康則氏 市場の新鮮な魚と野菜を使ったイタリアン料理教室 ...
[料理教室]
【27年度】魚のさばき方教室
開催日時:平成27年7月10日(金)午後6時〜午後8時 開催場所:京の食文化ミュージアムあじわい館 参加費:1,500円 講師:京都水産物商業協同組合 京都にお店を構える魚屋さん直々に、魚の三枚おろしの仕方を学びました。 ...
[料理教室]
【27年度】説明会、講演会及び会員交流会
開催日時: 平成27年 6月20日(土) 午前11時~午後1時30分 開催場所: 京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費 500円 平成27年度京都市中央市場会員「食の海援隊・陸援隊」の 「説明会、講演会及び会員交流 ...