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京都市中央市場発！旬だより〜かます〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場きってのイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第二担当 川路 由人氏 今回紹介するのは、食卓に秋の訪れを告げる ”かます” ...
プレゼントあり！「かます」「頭芋」のおススメの食べ方大募集～！
秋〜冬にかけ旬を迎える食材について、オススメの食べ方を募集します！ ①かます 応募締切 令和元年9月17日（火）※消印有効 受付終了 ②頭芋 応募締切 令和元年10月15日（火）※消印有効 受付終了 以下６ ...
京都市中央市場発！旬だより〜紫ずきん〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場きっての職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第一担当 森口 幹太氏 今回紹介するのは”紫ずきん”です。 最高級品質と ...
京都市中央市場発！旬だより〜開干（ひらきぼし）あじ〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第二担当 川路 由人氏 今回紹介するのは、大衆のおかず代表 ”開干（ひらきぼし）あ ...
プレゼントあり！「開干あじ」「紫ずきん」のおススメの食べ方大募集～！
夏に美味しい食材について、オススメの食べ方を募集します！ ①開干あじ 応募締切 令和元年7月20日（土）※消印有効 受付終了 ②紫ずきん 応募締切 令和元年8月18日（日）※消印 ...
京都市中央市場発！旬だより〜万願寺甘とう〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場の職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第一担当 森口 幹太氏 今回紹介するのは”万願寺甘とう（まんがんじあまとう）” ...
京都市中央市場発！旬だより〜いさき〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第二担当 川路 由人氏 今回紹介するのは、今年の干支魚!? ”イサキ”で ...
京都市中央市場発！旬だより〜実山椒〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場の職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第一担当 森口 幹太氏 今回紹介するのは”実山椒（みざんしょ）”です。 「山椒 ...
京都市中央市場発！旬だより〜あさり〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第二担当 川路 由人氏 今回紹介するのは潮干狩りでもおなじみの”あさ ...
京都市中央市場発！旬だより〜かぶ〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場の職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第一担当 森口 幹太氏 今回紹介するのは”かぶら”です。 冬の味覚を代表するか ...