京都市中央市場会員「食の海援隊・陸援隊」のご案内

食材のおススメの食べ方を大募集！

2019.01.27 UP

冬に美味しい食材について、オススメの食べ方を募集します！あさり【応募締切　平成31年2月10日（日）】受付終了以下６項目をご明記いただき、＜応募先＞食の海援隊・陸援隊事務局までお送りください。送付方　...

2018.12.22 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第二担当川路　由人氏今回紹介するのは出世魚の代表格”ぶり”です。ぶりは成長に　...

2018.11.25 UP

冬に旬を迎える２つの食材について、オススメの食べ方を募集します！ ①かぶ（小かぶ、聖護院かぶなど）【応募締切　平成31年1月10日（木）】受付終了 ②あさり【応募締切　平成31年2月10日（日）】受付終了　...

2018.11.25 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場の職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第一担当森口　幹太氏今回紹介するのは”みかん”です。 &nb　...

2018.09.28 UP

冬に旬を迎える２つの食材について、オススメの食べ方を募集します！ ①みかん【応募締切　平成30年11月15日（木）】受付終了 ②ぶり【応募締切　平成30年12月6日（木）】受付終了以下６項目をご明記いただき、＜応募先　...

2018.08.23 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第二担当川路　由人氏今回紹介するのは「カレイの女王様」”ササガレ　...

2018.09.28 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場の職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第一担当森口　幹太氏今回紹介するのは強い香りが特徴の”松茸”です。 &nb　...

2018.08.21 UP

現在参加者募集中の人気イベント『産地支援活動　海援隊』！今年はこんな企画を予定しています♪ 日時／平成30年10月21日（日）　午前8時～午後6時（予定）行き先／福井県小浜市参加費／大人　5,000円　...

2018.07.26 UP

京都市中央市場で夏まつりが開催されます！市場の新鮮な食材を使った屋台の出店や青果物、水産加工品等の販売はもちろんのこと本場の阿波踊りや和太鼓の演奏を間近でご覧いただけます。市場ならではの魅力を味わえる、美味しくて楽　...

2018.07.26 UP

　　特典①　あじわい館主催料理教室・講演会 300円割引「京の食文化ミュージアム・あじわい館」では市場流通食材を使った料理教室や、プロの料理人から教わる料理教室、講演会を毎月10回程度開催しています。この度、食　...