京都市中央市場会員「食の海援隊・陸援隊」のご案内

京都市中央市場発！旬だより〜紫ずきん〜

2019.08.19 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場きっての職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第一担当森口　幹太氏今回紹介するのは”紫ずきん”です。最高級品質と　...

2019.07.30 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第二担当川路　由人氏今回紹介するのは、大衆のおかず代表 ”開干（ひらきぼし）あ　...

2019.06.27 UP

夏に美味しい食材について、オススメの食べ方を募集します！ ①開干あじ　応募締切　令和元年7月20日（土）※消印有効　受付終了 ②紫ずきん　応募締切　令和元年8月18日（日）※消印　...

2019.06.27 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場の職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第一担当森口　幹太氏今回紹介するのは”万願寺甘とう（まんがんじあまとう）”　...

2019.05.18 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第二担当川路　由人氏今回紹介するのは、今年の干支魚!? ”イサキ”で　...

2019.04.23 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場の職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第一担当森口　幹太氏今回紹介するのは”実山椒（みざんしょ）”です。「山椒　...

2019.02.23 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第二担当川路　由人氏今回紹介するのは潮干狩りでもおなじみの”あさ　...

2019.01.27 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場の職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第一担当森口　幹太氏今回紹介するのは”かぶら”です。冬の味覚を代表するか　...

2019.01.27 UP

冬に美味しい食材について、オススメの食べ方を募集します！あさり【応募締切　平成31年2月10日（日）】受付終了以下６項目をご明記いただき、＜応募先＞食の海援隊・陸援隊事務局までお送りください。送付方　...

2018.12.22 UP

これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。紹介者はこの方！京都市中央卸売市場第一市場　業務推進第二担当川路　由人氏今回紹介するのは出世魚の代表格”ぶり”です。ぶりは成長に　...