活動レポート

【お知らせ】夏休み子ども市場見学会 集合場所地図

7月28日(土)、8月7日(火)「夏休み子ども市場見学会」へご参加の皆さん 集合場所の地図をご確認ください。 臨時駐輪場はご用意しておりますが、駐車場はございません。 お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用く ...

【30年度】市場見学会&食彩市ツアー

開催日時:平成30年6月9日(土)午前9時〜 集合場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:500円 京都市中央市場の市民感謝デー「食彩市」。 普段は小売店の方や料理屋さんなど、 プロの方しか買い物ができない仲卸 ...

【29年度】親子で学ぼう!食材選び方教室

開催日時:平成30年2月3日(土)13時〜15時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:ひとり500円 市場で働く専門家の説明のもと、実際に食べ比べをしながら、 食材についての知識を養う、京都市中央市場の ...

【29年度】生産者が伝える伝統野菜の魅力~堀川ごぼう~

開催日時:平成29年12月16日(土)11時〜13時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:1,500円 産地支援活動 陸援隊から2ヶ月後、 丹後産の堀川ごぼうを実際に調理・試食する講習会を行いました。  ...

【29年度】産地支援活動 陸援隊

開催日時:平成29年10月26日(木) 午前8時〜17時半 開催場所:京都府京丹後市丹後町間人 参加費:大人4,000円 子ども2,000円 食の海援隊・陸援隊では 普段食べている身近な食材の産地を訪れ、見学や作業体験、 ...

【29年度】食材選び方教室

開催日時:平成29年9月30日(土)13時〜15時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:1,000円 市場で働く専門家の説明を聞き、食材を食べ比べながら 中央市場流通食材を学ぶ人気講座が今年も開催されま ...

【29年度】子ども市場見学会

開催日時:平成29年8月5日(土)・8月10日(木) 午前8時〜11時 開催場所:京都市中央市場内 参加費:会員無料/非会員500円 毎年夏休み期間に合わせ、 小・中学生とその保護者を対象に開催している「子ども市場見学会 ...

【29年度】市場開設90周年記念シンポジウム及び会員交流会

開催日時:平成29年6月17日(土)午前11時〜13時30分 開催場所:京都青果センター(京果ホール、京の食文化ミュージアム・あじわい館) 参加費:1,000円 平成29年度食の海援隊・陸援隊最初のイベントが開催されまし ...

【29年度】大人の市場見学会

開催日時:平成29年7月8日(土)午前5時〜8時 開催場所:京都市中央市場内 参加費:500円 京都市中央市場、日本で初めて開設された中央卸売市場で、今年で90周年を迎えます。 その役割や仕事を広く知っていただく機会とし ...

【29年度】魚のさばき方教室

開催日時:平成29年7月2日(日)午前10時〜12時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:1,500円 講師:京都水産物商業協同組合 京都にお店を構える魚屋さん直々に、魚の三枚おろしを学ぶ、 市場ならで ...