活動レポート

【28年度】産地支援活動 陸援隊

開催日時:平成28年10月13日(木)午前8時~午後6時頃 行先:徳島県鳴門市 内容:なると金時「里むすめ」の収穫体験、学習会など 参加費:4,000円 朝8時、JR丹波口駅前を出発した一行が目指すのは、徳島県鳴門市里浦 ...

【28年度】食材選び方教室~秋の味覚編~

開催日時:平成28年9月26日(土)午後1時〜午後3時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:500円 毎年大好評の人気講座「食材の選び方教室」。 その第1回<秋の味覚編>を開催しました。 市場の専門家か ...

【28年度】大人の市場見学会

開催日時:平成28年9月10日(土)午前5時〜8時 開催場所:京都市中央市場内 参加費:無料 早朝5時から開催された大人の市場見学会。 まずは市場の仕事について映像で学び、 水産物や青果物のせり見学、仲卸店舗見学を行いま ...

【28年度】子ども市場見学会

開催日時:平成28年8月6日(土)午前8時〜11時 開催場所:京都市中央市場内 参加費:会員無料/非会員500円 毎年8月に開催している、小・中学生と保護者の方を対象とした 「子ども市場見学会」が今年も開催されました!  ...

【28年度】エコ・クッキング

開催日時:平成28年8月1日(月)午後2時〜午後4時半 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:1,500円 講師:「京エコロジーセンター」畑中美禰子氏 環境への配慮「エコロジー」と料理「クッキング」を 掛 ...

【28年度】魚のさばき方教室

開催日時:平成28年7月24日(日)午前10時〜午後12時30分 開催場所:京の食文化ミュージアムあじわい館 参加費:1,500円 講師:京都水産物商業協同組合 京都にお店を構える魚屋さん直々に、魚の三枚おろしを学ぶ、市 ...

【28年度】説明会、講演会及び会員交流会

開催日時: 平成28年 6月18日(土) 午前11時~午後1時30分 開催場所: 京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費 :1,000円  平成28年度最初の会員限定イベント 「食の海援隊・陸援隊 説明会、講演会及び ...

【27年度】食材選び方教室

開催日時:平成28年2月6日(土)13時〜15時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:500円 食の海援隊・陸援隊の平成27年度最後のイベントである 「食材選び方教室」が開催されました。 漬物、芋、菊菜 ...

【27年度】健康のためのヘルシー食を学ぶ

開催日時:平成28年1月15日(日)14時30分〜16時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:500円 講師:管理栄養士/民野摂子氏 管理栄養士、野菜ソムリエ、健康運動指導士、シーフードマイスター等 た ...

【27年度】おうちで楽しむホームパーティクッキング

開催日時:平成27年12月12日(土)午後2時30分~午後5時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:1,500円 講師:フードコーディネーター/野菜ソムリエ/唎酒師 川添智未氏 年末年始はクリスマスや忘 ...