京都市中央市場発!旬だより

記事一覧

いちご

これからが旬の食材について、京都市中央市場きってのイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方! 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第一担当  森口 幹太氏   今回紹介するのは”いちご”です。 農家・JA・福岡 ...

かずのこ

これからが旬の食材について、京都市中央市場きってのイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方! 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第二担当 川路 由人氏   今回紹介するのは、おせちの定番 ”かずのこ”です。  ...

プレゼントあり!「いちご」「牡蠣」のおススメの食べ方大募集~!

冬に旬を迎える食材について、オススメの食べ方を募集します! 「いちご」  応募締切 令和元年12月16日(月)※消印有効 受付終了   「牡蠣(かき)」 応募締切 令和2年1月20日(月)※消印有効 受付終了  ...

プレゼントあり!「かずのこ」「いちご」のおススメの食べ方大募集~!

冬に旬を迎える食材について、オススメの食べ方を募集します! ①かずのこ 応募締切 令和元年11月18日(月)※消印有効 受付終了   ②いちご 応募締切 令和元年12月16日(月)※消印有効 受付終了 以下6項 ...

頭芋(かしらいも)

これからが旬の食材について、京都市中央市場きってのイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方! 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第一担当  森口 幹太氏   今回紹介するのは”頭芋(かしらいも)”です。 「頭 ...

かます

これからが旬の食材について、京都市中央市場きってのイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方! 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第二担当 川路 由人氏   今回紹介するのは、食卓に秋の訪れを告げる ”かます” ...

プレゼントあり!「かます」「頭芋」のおススメの食べ方大募集~!

秋〜冬にかけ旬を迎える食材について、オススメの食べ方を募集します! ①かます 応募締切 令和元年9月17日(火)※消印有効 受付終了   ②頭芋 応募締切 令和元年10月15日(火)※消印有効 受付終了 以下6 ...

紫ずきん

これからが旬の食材について、京都市中央市場きっての職員が教えます。 紹介者はこの方! 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第一担当  森口 幹太氏   今回紹介するのは”紫ずきん”です。 最高級品質と ...

開干(ひらきぼし)あじ

これからが旬の食材について、京都市中央市場のイケメン職員が教えます。 紹介者はこの方! 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第二担当 川路 由人氏   今回紹介するのは、大衆のおかず代表 ”開干(ひらきぼし)あ ...

プレゼントあり!「開干あじ」「紫ずきん」のおススメの食べ方大募集~!

夏に美味しい食材について、オススメの食べ方を募集します! ①開干あじ 応募締切 令和元年7月20日(土)※消印有効 受付終了       ②紫ずきん 応募締切 令和元年8月18日(日)※消印 ...