たべものラボ
京都市中央市場発！旬だより〜とらふぐ〜
今回紹介するのは”とらふぐ”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 2018年12月21日朝刊「きょうの市場から」より転載 ＼あじわい館スタッフおすすめ！／ とらふぐを使ったお手軽レシピ 【とらふぐの柚庵焼き】 【材料（3〜 ...
［旬だより］
京都市中央市場発！旬だより〜紅まどんな〜
今回紹介するのは”紅まどんな”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 2018年11月30日朝刊「きょうの市場から」より転載 ＼あじわい館スタッフおすすめ！／ 紅まどんなを使ったお手軽レシピ 【バラの飾り切り】 【材料（バラ ...
［旬だより］
京都市中央市場発！旬だより〜プレミアム原木椎茸 森の大将〜
今回紹介するのは”プレミアム原木椎茸 森の大将”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和2年11月6日朝刊「きょうの市場から」より転載 ＼あじわい館スタッフおすすめ！／ 椎茸を使ったお手軽レシピ 【椎茸の肉詰め】 【材料 ...
［旬だより］
京都市中央市場発！旬だより〜白鮭〜
今回紹介するのは”白鮭”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和2年10月30日朝刊「きょうの市場から」より転載 ＼あじわい館スタッフおすすめ！／ 白鮭を使ったお手軽レシピ 【白鮭のみそマヨ焼き】 【材料（2切分）】白鮭 ...
［旬だより］
京都市中央市場発！旬だより〜ナガノパープル〜
今回紹介するのは”ナガノパープル”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和2年9月4日朝刊「きょうの市場から」より転載 ＼あじわい館スタッフおすすめ！／ ナガノパープルを使ったお手軽レシピ 【ナガノパープルの濃縮ジュース ...
［旬だより］
京都市中央市場発！旬だより〜ケンサキイカ〜
今回紹介するのは”ケンサキイカ”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和2年8月7日朝刊「きょうの市場から」より転載 ＼あじわい館スタッフおすすめ！／ ケンサキイカを使ったお手軽レシピ 【おてっぱい】 【材料 （作りやす ...
［旬だより］
京都市中央市場発！旬だより〜アユ〜
今回紹介するのは”アユ”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和2年7月17日朝刊「きょうの市場から」より転載 ＼あじわい館スタッフおすすめ！／ アユを使ったお手軽レシピ 【アユのみそ焼き】 【材料 （1人前）】アユ…2 ...
［旬だより］
作ったよ！レポ〜トマトのパン粉焼き〜
5月にご紹介した「トマトのパン粉焼き」のレポートを送っていただきましたのでご紹介します！ 刻んでいる緑は大葉でしょうかバジルでしょうか？レシピではパセリを使用しましたが、大葉やバジルでも美味しそうですね♪作ったよ！レポあ ...
京都市中央市場発！旬だより〜サクランボ〜
今回紹介するのは”サクランボ”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和2年6月5日朝刊「きょうの市場から」より転載 ＼あじわい館スタッフおすすめ！／ サクランボを使ったお手軽レシピ 【サクランボのゼリー】 【材料】サクラ ...
［旬だより］
京都市中央市場発！旬だより〜トマト〜
これからが旬の食材について、京都市中央市場の青果担当職員が教えます。 紹介者はこの方！ 京都市中央卸売市場第一市場 業務推進第一担当 森口 幹太氏 今回紹介するのは”トマト”です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和2年 ...
［旬だより］