★京都市中央市場発!旬だより★

記事一覧

キウイフルーツ

今回紹介するのは、「キウイフルーツ」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年12月1日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ キウイフルーツを使ったお手軽レシピ 【ジューシーキウイピザ】  ...

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みず菜

今回紹介するのは、「みず菜」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年11月3日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ みず菜を使ったお手軽レシピ 【みずなが入ったとろ~りスープ】 【材料  ...

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アオリイカ

今回紹介するのは、「アオリイカ」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年9月15日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ アオリイカを使ったお手軽レシピ 【アオリイカのピリ辛ねぎだれ】 【 ...

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かぼちゃ

今回紹介するのは、「かぼちゃ」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年9月15日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ かぼちゃを使ったお手軽レシピ 【かぼちゃのまんまるミニコロッケ】 【 ...

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サンマの開き

今回紹介するのは、「サンマの開き」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年9月1日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ サンマの開きを使ったお手軽レシピ 【サンマの開き寿司】 【材料 ( ...

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桃

今回紹介するのは、「桃」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年6月30日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ 桃を使ったお手軽レシピ 【桃のキャラメリーゼ】 【材料 (2人前)】・桃… ...

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鱚(キス)

今回紹介するのは、「キス」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年6月16日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ 鱚(キス)を使ったお手軽レシピ 【キスの天ぷら】 【材料 (2人前)】・ ...

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太陽のたまご(マンゴー)

今回紹介するのは、「太陽のたまご(マンゴー)」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年5月5日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ 太陽のたまご(マンゴー)を使ったお手軽レシピ 【手作り ...

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サクラマス

今回紹介するのは、「サクラマス」です。 ↑クリックで拡大 京都新聞 令和4年4月21日朝刊「きょうの市場から」より転載 \あじわい館スタッフおすすめ!/ サクラマスを使ったお手軽レシピ 【ほうじ茶のスモークサーモン】 【 ...

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メバル

今回紹介するのは、「メバル」です。 ↑クリックで拡大  <赤眼(め)張(ばる)煮つけても色失わず>。俳人・上村占魚の句です。メバルは三月の季語。別名「春告げ魚」とも呼ばれ、いま、旬を迎えています。 さまざまな種類があるメ ...

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